Varietà produttiva e rustica, medio-alta con fogliame verde scuro. Non diventa bianca naturalmente, ma l'eccellente sapore la fa apprezzare in cucina sia cruda che cotta.
Il sedano è ricco di potassio, fosforo, magnesio, calcio, vitamina C, vitamina K, vitamine del gruppo B e vitamina E. Grazie a queste sue proprietà è utile per chi soffre di ipertensione arteriosa e contro i reumatismi. Inoltre possiede proprietà diuretiche e depurative grazie all’elevato contenuto di acqua.
Privacy & Cookies Policy
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.