Categoria: Ortaggi

Patate

(Solanum tuberosum)


Descrizione:
La patata è un tubero, definito anche il "cibo dei poveri" perché è un alimento perfetto e facile da coltivare, conservare e mangiare; è il 4° alimento più diffuso al mondo.

Caratteristiche:
Ricche di potassio, vitamina C e carboidrati, sono disinfiammanti e utili contro il diabete. Le patate sono ricche di vitamina C e potassio. Grazie a queste caratteristiche questo alimento è utile contro i radicali liberi e per chi soffre di ipertensione. Inoltre le patate sono energetiche ed sono un utile disinfiammante per l’apparato digerente.

Disponibilità stagionale:

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