Pomodoro a grappolo

Categoria: Ortaggi

Pomodori a grappolo

(Solanum lycopersicum)


Descrizione:
Frutti di piccole dimensioni di colore rosso vivo. Fino a otto pomodori per grappolo. 120/140 grammi. Dolce e profumato, ottimo per la preparazione di sughi.

Caratteristiche:
I pomodori grappolo sono ricchi di vitamine del gruppo B, acido ascorbico, vitamina D e vitamina E. Ricco di ferro, zinco, selenio, fosforo e calcio associati a citrati, tartrati e nitrati. Queste sostanze danno proprietà rimineralizzanti ed antiradicaliche. Inoltre il pomodoro grappolo è utile per la digestione grazie al contenuto di acidi grassi.

Disponibilità stagionale:

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