E’ dal
1964 che la nostra azienda opera nel settore ortofrutticolo
e in tutti questi anni il nostro impegno è stato
sempre orientato all’innovazione. La S.O.P., sigla
di Società Ortofrutticola Polignanese, è oggi
un punto di riferimento nel mercato di approvvigionamento
della Puglia, una terra che è sempre stata,
per natura, assai ricca e generosa nella produzione
di frutta e verdure. Tanti anni di storia ed un bagaglio
culturale tramandato di generazione in generazione,
ha permesso lo sviluppo di una grande ed importantissima
esperienza in merito alle produzioni di cui ci occupiamo.
Per noi la frutta e le verdure sono un fatto di cultura
e di tradizione.
La nostra localizzazione, in Polignano a Mare (Ba),
ci permette di essere nel cuore delle zone di produzione
e di coltivazione. Questo assicura una rapida lavorazione
dei prodotti, quindi molta più freschezza, ed
un costante controllo delle fasi di produzione, quindi
più qualità.
I nostri opifici si estendono su una superficie di
7000 mq. in cui trovano impiego, nei periodi di prima
produzione, più di 150 persone esperte nella
lavorazione dei prodotti ortofrutticoli.
Forniamo i nostri prodotti in tutti i principali paesi
europei: dalla Germania, all’Inghilterra, Francia,
Irlanda e a tutti i paesi europei emergenti oltre ad
aver iniziato con spedizioni in container in paesi
d’oltremare. La nostra azienda da sempre rivolta
sui mercati europei ha saputo, nel corso degli anni,
cogliere i radicali cambiamenti che il commercio ha
subito orientandosi verso la “grande distribuzione”.
In questo contesto l’originario ciclo produttivo è stato
stravolto configurando una vera e propria “trasformazione
di prodotto” diventata indispensabile per soddisfare
le sempre più particolari e specialistiche esigenze
dei supermercati.
"Cultura e Tradizioni"
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